Name: Kina Organic Rice Protein Powder Manufacturers Suppliers Factory
Brand: Beton
SKU: 195851574

1. Vad är ekologiskt risproteinpulver?

Organiskt risproteinpulver består huvudsakligen av albumin, globulin, alkohollösligt protein och glutenin. Risrester består huvudsakligen av endospermprotein, som består av albumin (4 procent ~9 procent), saltlösligt globulin (10 procent ~11 procent), alkohollösligt glutenin (3 procent) och alkalilösligt glutenin (66 procent ~78 procent). ).

I spannmålsprotein är det biologiska värdet (BV) och proteinvärdet (PV) hos risprotein högre än andra proteiner. Aminosyrasammansättningen av risprotein är rimligt balanserad, och aminosyrahalten är hög, vilket är ojämförligt med andra växtproteiner. Risprotein är erkänt som livsmedelsprotein av hög kvalitet, vilket överensstämmer med den idealiska modellen som rekommenderas av WHO/FAO. Risproteinets biologiska värde är mycket högt, och dess näringsvärde är högt, vilket är jämförbart med ägg, mjölk och nötkött. Dessutom är risprotein ett protein med låg antigenicitet, som inte orsakar allergisk reaktion och är mycket fördelaktigt för produktionen av barnmat. Risprotein har inte bara unika näringsfunktioner, utan har även andra hälsofunktioner. Nyligen genomförda studier har visat att risprotein kan minska innehållet av serumkolesterol. Ris, riskorn, riskli och andra råvaror kan användas för att framställa risprotein. Kring utvecklingen och användningen av risprotein har forskare föreslagit olika beredningsmetoder, främst inklusive lösningsmedelsextraktion, enzymatisk extraktion, alkaliextraktion, syraextraktion, fysikalisk extraktion och föreningsextraktion. År 2007 var det rena risproteinet som tillhandahålls i Kina i allmänhet foderkvalitet (vanligtvis cirka 65 procent och lägre), livsmedelskvalitet (vanligtvis cirka 80 procent) och risproteinpeptid (helt lösligt i vatten, 70-90 procent peptidhalt, livsmedelskvalitet).

Risproteinpulver är överlägset veteprotein och majsprotein i kvalitet, innehåller högkvalitativt lysin och har låg allergi, vilket gör risprotein mycket lämpligt för att utveckla spädbarnsmat. Aminosyrasammansättningsmönstret för risprotein är överlägset det för kasein och sojaproteinisolat, som kan möta aminosyrabehoven hos barn i åldrarna 2 till 5 år

2. Flödesschema:

flow chart of Organic rice protein powder

3. Fördelar med ekologiskt risproteinpulver:

1) Organiskt risproteinpulver har effekten av blodtryckssänkande och kolesterolsänkande på uttrycket av cyp4a och cyp2c i unga råttnjure kan förbättra arakidonsyrametabolismen, som kan användas som en antihypertensiv komponent. Det visade sig att risproteinisolat kan öka mängden budbärarribonukleinsyror (mRNA). RNA är ansvariga för syntesen av två viktiga proteiner i njuren, cyp2c11 och cyp2c23. Dessa två proteiner spelar en viktig roll i metabolismen av arakidonsyra och hydroxieikosapentaensyra, och hydroxieikosapentaensyra är viktig för att reglera blodtrycket. Kliniska studier har funnit att risproteinisolat kan minska kolesterolet. Ris innehåller många kemiska ämnen relaterade till dess proteinsammansättning, inklusive tokoferolderivat, tokotrienoler och oryzanol, som har vissa effekter på att sänka kolesterolet.

2) För att förhindra kroniska sjukdomar kan rimlig näringsrik kost förebygga vissa sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och cancer. Asiater är mindre benägna att drabbas av hjärtsjukdomar än européer, vilket kan hänga samman med att asiater främst äter ris. Relaterade studier har funnit att risproteinisolat kan hämma åderförkalkning hos möss med ärftlig hyperkolesterolemi i viss utsträckning och kan minska skadorna av åderförkalkning i artärer. Mekanismen för dess verkan är fortfarande oklart; Experimentet visar också att att äta ris kan minska förekomsten av hjärtsjukdomar.

3) Det visade att vikten av tumören inducerad av dimetylbensoantracen (DMBA) matad med risproteinisolat var lägre än vikten av kaseinmatade möss, och risproteinisolat hade effekten att motstå DMBA-inducerad karcinogenes. Dessutom har risproteinisolat dagligen förebyggande effekt på bröstcancer orsakad av kemisk induktion hos råttor. Risproteinfunktionellt protein har fysikaliska och kemiska egenskaper i processen för livsmedelsbearbetning, tillagning, lagring och marknadsföring, och har fysikaliska och kemiska egenskaper under påverkan av miljöfaktorer, vilket allmänt kallas proteinfunktionalitet. Dessa fysikaliska och kemiska egenskaper hänvisar ofta till proteinets vattenretention, skumbildning, emulgering och kohesivitet, medan egenskaperna som bildande av gel, fiber och film också anses spegla proteinets funktionella egenskaper, som är fysikaliska och kemiska egenskaper under påverkan av andra samexisterande ämnen i proteinsammansättningen, såsom vatten, salt, socker, fett, smak, etc.

4. Produktapplikation:

1) Kosttillskott

Risproteinpulver används i stor utsträckning för att utveckla högprotein och hypoallergena modersmjölksersättning rismjöl på grund av dess låga antigenicitet och höga näring. Risprotein är glutenfritt, lämpligt för personer med veteintolerans, allergi eller buksjukdomar. Risproteinkoncentrat kan också användas som kosttillskott för patienter med nedsatt normalt proteinintag eller nedsatt proteinmatsmältningsfunktion för att upprätthålla kvävebalansen; Det kan också användas som osmotisk diuretikum, magsår och som hjälpbehandling av trauma.

2) Livsmedelstillsatser

Risproteinpulver behandlas med enzymer, dess löslighet, skummande och emulgerande egenskaper förbättras uppenbarligen, särskilt när riskliprotein hydrolyseras måttligt och deammonieras av endoproteas och exoproteas för att erhålla proteinhydrolysat med måttlig peptidkedjelängd och funktionella egenskaper, förbättra lösligheten av riskliprotein, förbättra andra funktionella egenskaper och kan användas som matemulgeringsmedel, skumningsmedel och näringsförstärkare.

3) Ätbar film

En ätbar film med viss draghållfasthet och vattenångresistens har utvecklats av Southern Louisiana Research Center i USA med kombinationen av risproteinkoncentrat och pullulanpolysackarid, som kan användas som bärare av smakämnen och näringstillsatser eller som en separator för avskiljning, skydd och bevarande. 4.5 Risproteinfoder. Risstärkelsebiprodukt kan användas som risproteinpulver av foderkvalitet. Dess rika näringsämnen kan främja sjukdomsresistens hos boskap och fjäderfä och förbättra foderutnyttjandet. Det är en utmärkt tillsats i foderindustrin.

5. Våra erbjudanden

Vi arbetar hela tiden med att utöka vår produktfamilj. Vi kan också erbjuda ekologiskt risproteinpulver 65 procent, 85 procent i lager, vänligen kontakta oss i detaljer.

6. Vår fördel:

(1) Beton förstår lokal marknadsdynamik och kundbehov.

(2) Regelbundet deltagande i konferenser, utställningar över hela landet.

(3) Framgångsrik i nära samarbete med leverantörer för att ta fram nya produkter för marknaden. Stark marknadsföring och leverantörsrelation.

(4) Mer än 10 års tillverkare i fabriksindustrin

(5) Vårt teknikerteam har rik erfarenhet av flera år av att tillhandahålla tekniska lösningar för att rikta kundproblem

7. Se vetenskapen:

1) "Grödor/Regioner/Världslista/Produktionsmängd (plocklistor), Ris (paddy), 2018". FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, företagsstatistisk databas (FAOSTAT). 2020. Arkiverad från originalet den 11 maj 2017. Hämtad 11 oktober 2019.

2) Smith, Bruce D. (1998) The Emergence of Agriculture. Scientific American Library, A Division of HPHLP, New York, ISBN 0-7167-6030-4.

3) "Risplantan och hur den växer". Internationella risforskningsinstitutet. Arkiverad från originalet den 6 januari 2009.

4) Fine Cooking, red. (25 februari 2008). "Guide till ris". Fin matlagning. Arkiverad från originalet den 16 oktober 2014. Hämtad 24 juli 2014.

5) Loha-unchit K. "White Sticky Rice – Kao Niow". Arkiverad från originalet den 13 oktober 2012. Hämtad 12 oktober 2012.

6) America's Test Kitchen (6 oktober 2020). The Best of America's Test Kitchen 2021: Bästa recept, utrustningsrecensioner och smakprov. Amerikas testkök. sid. 282. ISBN 978-1-948703-40-6.

7) Marie Simmons (10 mars 2009). Risets fantastiska värld: med 150 recept på pilaf, paella, pudding och mer. HarperCollins e-böcker. sid. 23. ISBN 978-0-06-187543-4.

8) Utländska grödor och marknader. Jordbruksdepartementet, Utrikes jordbrukstjänst. 1928. sid. 850.

8. Kundfeedback:

Client Feedback